fikosianin

Phycocyanin adalah sejenis phycobiliprotein yang diekstraksi dari ganggang biru-hijau Spirulina yang dapat dimakan. Ini bukan pelarut organik tetapi komponen yang diekstraksi dengan air, dan itulah salah satu alasan mengapa dikatakan aman. Hanya ada sedikit bahan di alam yang mengandung pewarna biru yang dapat dimakan, dan phycocyanin, sebuah komponen unik pada spirulina yang menghasilkan warna biru jernih, banyak digunakan sebagai pewarna biru alami yang dapat dimakan.
Phycocyanin merupakan salah satu jenis fitokimia yang saat ini sedang menarik perhatian. Fitokimia adalah bahan yang dimiliki tumbuhan, seperti sayur-sayuran, untuk melindungi diri dari sinar ultraviolet, dll. Dikatakan mempunyai khasiat yang sangat baik dan bermanfaat, dan diharapkan dapat melakukan hal yang sama pada tubuh kita.

Pewarna makanan alami: Bubuk spirulina biru organik pigmen biru food grade bubuk phycocyanin adalah pigmen yang larut dalam air dengan warna cerah, bening dan indah, serta dapat digunakan sebagai pewarna makanan. Seperti es krim, kue kering, jeli, permen, permen karet, kue pencuci mulut, dll. Pemakaian maksimal yang disarankan adalah 0,8/kg. Produk perawatan kesehatan: Bubuk spirulina biru organik pigmen biru food grade bubuk phycocyanin adalah salah satu protein pigmen langka di alam, dengan kandungan protein hingga 60%-70%. Ini membantu mengatur metabolisme dan sintesis banyak protease, dan dapat mengatur dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia. Kesehatan wanita meningkatkan sirkulasi darah ovarium, mendorong regenerasi sel ovarium, menjaga ovarium tetap hangat dan segar, sehingga meningkatkan fungsi ovarium untuk mengeluarkan estrogen. Digunakan dalam kosmetik: melembabkan, menghadirkan warna biru laut yang indah. Pupuk tanaman: Bubuk spirulina biru organik pigmen biru food grade bubuk phycocyanin adalah jenis protein fotosensitif terpenting dalam sel alga, dan merupakan antena penangkap dalam sel alga, dengan kaya nutrisi dan komposisi asam amino yang komprehensif.